What they make
- Sidra Eth Paom
- Sidrita
- Vinagres de sidra macerados
- Mostaza
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How they work
Recoge manzanas de árboles sin tratamientos, de variedades locales del Valle de Arán y de comarcas pirenaicas vecinas, y elabora una sidra 100 % natural fermentada con levaduras salvajes, sin aditivos ni filtración. Con parte de la sidra hace vinagre y vinagres macerados, y elabora mostaza con granos de cultivo ecológico.
Where to find them
C/ dera Carrèra, 16, 25540 Les
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How we review information ↗Consulted sources (5)
- visitvaldaran.com/item/arantast
- visitvaldaran.com/productes-val-daran/productos/sidra
- es.ara.cat/economia/alimentacion/aterrizaje-sidra-pais-cava_1_4990661.html
- conselharan.org/es/la-sidra-aranesa-de-arantast-presente-en-la-feria-ciderworld-de-frankfurt
- pirineugourmet.com/products/sidra-del-valle-de-aran