Adega Paco & Lola
Editorial reviewWhat they make
- Albariño Paco & Lola
- vinos Rías Baixas
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How they work
Trabaja 220 hectáreas de viñedo repartidas en más de 2.000 parcelas del Val do Salnés, cultivadas en emparrado sobre postes de granito de unos 1,80 metros. Vendimia a mano en cajas de 20 kilos como máximo.
Where to find them
Valdamor 18, Xil, 36968 Meaño, Pontevedra
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Vinos
Rías Baixas: cómo leer un albariño y quién lo cultiva
Un herrero que plantó tintos cuando nadie creía en ellos, una cooperativa de más de 430 socios y 22.800 parcelas: qué garantiza cada nombre de Rías Baixas y quién hay detrás de siete bodegas de sus cinco subzonas.
