
Quesos Sierra de Albarracín
Editorial reviewWhat they make
- quesos artesanos de oveja
Keep this discovery in your pantry
Save this producer to return later and remember what you have tried.
Where to find them
Polígono Los Rubiales, 1, Albarracín, Teruel 44100
How far away am I?
Your location is used only in this browser to show an approximate straight-line distance; it is not saved.
Finding your location…
See what is produced within 50 km of AlbarracínOpening hours
Consultar web
Write to the producer
Call · +34978710323info@quesodealbarracin.esWe bring together and cross-check public sources to help you get to know the producer, their work and their place of origin.
How we review information ↗Consulted sources (2)
La biblioteca de Chisan · En español
Aparece en estas guías
Todas las guías
Quesos
Queso de oveja: razas, cuajos y queserías con historia
Del Manchego a la Torta del Casar: qué fijan los ocho quesos de oveja protegidos sobre raza, cuajo de cardo y maduración, y cinco queserías que explican el oficio.

Quesos
Quesos de España: cómo elegir y quién los elabora
Leche, maduración y sellos de origen contados a través de cinco queserías, de una bodega junto al Nalón a una familia de cabreros de Ávila. Lo que necesitas para elegir con criterio.


