Lo Nicolau Artesà
Revisió editorialFormatgeria dedicada només a l'elaboració artesanal de tupí (llenguat) a Boldís Sobirà, amb una quinzena de varietats a partir de formatges de diferents llets i curacions.
El que produeixen
- Tupí (llenguat) artesano curado
- más de 15 variedades
Tupí amb ceps
Tupí elaborat amb formatge fermentat i ceps.
Tupí amb mel i orenga
Tupí de la gamma de Lo Nicolau amb mel i orenga.
Tupí amb xocolata
Tupí de la gamma de Lo Nicolau amb xocolata.
- Afegir producte
Emporta-t'ho al teu rebost
Desa aquest productor per tornar-hi i apuntar què has tastat.
Esdeveniments
Com treballen
Prepara tupí a partir de quesos de vaca, cabra u oveja con distintas maduraciones y licores, habitualmente Ratafia dels Raiers. Añade ingredientes diferentes según cada variedad.
On trobar-los
Casa Nicolau, Carrer Únic, 11, 25571 Boldís Sobirà, Lladorre, Lleida
A quina distància soc?
Fem servir la teva ubicació només en aquest navegador per mostrar la distància aproximada en línia recta. No es desa.
Buscant la teva ubicació…
Veure què es produeix a menys de 50 km de LladorreEscriu al productor
Trucar · +34627998905nicolauartesa@gmail.comReunim i contrastem fonts públiques per ajudar-te a conèixer el productor, la seva feina i el seu origen.
Últim canvi aprovat del productor
Com revisem la informació ↗Fonts consultades (5)
- instagram.com/nicolauartesa
- productes.sobiradinamic.cat/lo-nicolau-artesa
- viurealspirineus.cat/articulo/formatges/neix-lunica-formatgeria-dedicada-nomes-tupi-petit-poble-boldis-sobira/20230125085258037497.html
- viurealspirineus.cat/articulo/pallars-sobira/neix-formatgeria-productora-formatge-tupi-artesanal-boldis-sobira/20230109124243037146.html
- firasantermengol.cat/fira-de-formatges-artesans-del-pirineu/formatgers-participants
