Fuente: Tros de Sort
El que produeixen
- Quesos artesanos de leche de vaca
Tou dels Til·lers
Fuente: Tros de Sort
Formatge de llet crua de vaca, de pasta tova i escorça blanca florida, madurat tres setmanes.
Serrat del Triadó
Fuente: Tros de Sort
Formatge de llet crua de vaca, de pasta premsada i escorça natural, madurat tres mesos.
Tupí de Sort
Fuente: Tros de Sort
Formatge untable de segona fermentació, preparat amb formatges, oli d'oliva verge extra i aiguardent.
- Afegir producte
Emporta-t'ho al teu rebost
Desa aquest productor per tornar-hi i apuntar què has tastat.
Esdeveniments
Com treballen
Trabaja solo con la leche ecológica de dos explotaciones: Ecofranch, productor ecológico del Pirineo con vacas Brown Swiss, y La Reula, finca lechera del Alt Urgell con vacas frisonas de su propio rebaño. Fue pionera en España en elaborar un queso de pasta blanda con leche cruda de vaca y solo tres semanas de maduración, el Tou dels Til·lers.
On trobar-los
Camí de les Vernedes, s/n, 25560 Sort, Lleida, Espanya
A quina distància soc?
Fem servir la teva ubicació només en aquest navegador per mostrar la distància aproximada en línia recta. No es desa.
Buscant la teva ubicació…
Veure què es produeix a menys de 50 km de SortHorari
dimarts, dijous i dissabte: 10:00–14:00
17:00–20:00
dimecres: 10:00–14:00
17:15–20:00
divendres: 10:15–14:00
17:00–20:00
Escriu al productor
Trucar · +34973621220info@trosdesort.catReunim i contrastem fonts públiques per ajudar-te a conèixer el productor, la seva feina i el seu origen.
Última consulta de fonts
Com revisem la informació ↗Què avalen les fonts
- Identitat
- Registre públic · Web oficialConsultada
- Activitat productora
- Web oficial · Botiga oficialConsultada
- Municipi de producció
- Web oficialConsultada
- Productes propis
- Web oficialConsultada
- Ubicació
- Web oficialConsultada
- Venda en línia
- Botiga oficialConsultada
- Contacte
- Web oficialConsultada
Una font només avala el que publica. Els registres, els consells reguladors, els directoris institucionals i la premsa són independents del productor; el seu web, la seva botiga i els seus canals oficials són la seva pròpia veu.
Fonts consultades (10)
- trosdesort.catAvala: Identitat · Activitat productora · Municipi de producció · Productes propis
- trosdesort.cat/contacte-tros-de-sort.htmlAvala: Municipi de producció · Ubicació · Contacte
- trosdesort.cat/formatges-tros-de-sortAvala: Activitat productora · Venda en línia
- trosdesort.cat/serrat-del-triado.htmlAvala: Productes propis
- trosdesort.cat/tou-dels-tillers.htmlAvala: Productes propis
- trosdesort.cat/tupi-de-sort.htmlAvala: Productes propis
- firasantermengol.cat/fira-de-formatges-artesans-del-pirineu/formatgers-participantsAvala: Identitat · Activitat productora · Contacte
- trosdesort.cat/tros-de-sort.htmlAvala: Identitat · Activitat productora
- trosdesort.cat/visites-guiades.htmlAvala: Identitat · Contacte
- rgsa-web-aesan.mscbs.es/rgsa/formulario_principal_js.jspAvala: Identitat
La biblioteca de Chisan · En español
Aparece en estas guías
Todas las guías
Territorios
Quienes producen en el Pirineo
Proyectos de Lleida y Huesca —leche, pan, viñedo y embutido— para leer con las DOP del Alt Urgell y la Cerdanya y una zona explícita cómo se produce y transforma en el Pirineo.
