What they make
- Conservas
- Fruta y verdura
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Where to find them
Ctra. Estación, s/n, 18360 Huétor Tájar, Granada, España
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La biblioteca de Chisan · En español
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Qué alimentos tienen el mayor nivel de comercialización cada mes según los carteles oficiales, cuáles figuran todo el año y cómo adaptar esa orientación a tu zona y a tu productor.
Despensa
La huerta que guardamos en un tarro
Qué fija la norma de conservas vegetales —categorías, «al natural», calibres y unidades— y qué añaden las denominaciones del piquillo, el espárrago y la alcachofa, con cinco elaboradores del catálogo.
