El Forn Antic (Manresa)
Revisió editorialEl Forn Antic és un obrador i un forn artesà de Manresa.
El que produeixen
- Pan artesano
- Coques
- Pastelería artesana
Emporta-t'ho al teu rebost
Desa aquest productor per tornar-hi i apuntar què has tastat.
Com treballen
Adapta la fermentación a cada pan. El pa de pagès combina masa madre natural con una pequeña cantidad de levadura y una fermentación larga; la barra francesa se forma a mano, pieza a pieza, después de una fermentación prolongada.
On trobar-los
Carrer Major, 15, 08240 Manresa, Barcelona, Spain
Carregant el mapa…
A quina distància soc?
Fem servir la teva ubicació només en aquest navegador per mostrar la distància aproximada en línia recta. No es desa.
Buscant la teva ubicació…
Veure què es produeix a menys de 50 km de ManresaEscriu al productor
Trucar · +34938770807info@elfornantic.comRevisió editorial independent
Reunim i contrastem fonts públiques per ajudar-te a conèixer el productor, la seva feina i el seu origen.
Com revisem la informació ↗
