El Pastador elabora a mà pans, coques i brioixeria a Vic. Treballa amb massa mare de cultiu i farines de proximitat sota la direcció de Pep Aguilar, forner de sisena generació.
El que produeixen
- Pan artesano
- Bollería
- Harinas de proximidad
Emporta-t'ho al teu rebost
Desa aquest productor per tornar-hi i apuntar què has tastat.
Com treballen
Trabaja panes de masa madre con distintas harinas, entre ellas espelta, centeno y trigo sarraceno. En varias elaboraciones utiliza harinas molidas a la piedra; la mezcla y el cereal cambian según cada pan.
On trobar-los
Rambla de les Davallades, 11, 08500 Vic, Barcelona, Spain
A quina distància soc?
Fem servir la teva ubicació només en aquest navegador per mostrar la distància aproximada en línia recta. No es desa.
Buscant la teva ubicació…
Veure què es produeix a menys de 50 km de VicHorari
Lun: Closed
Mar: 7:30 AM – 2:00 PM
4:30 – 7:30 PM
Mié: 7:30 AM – 2:00 PM
4:30 – 7:30 PM
Jue: 7:30 AM – 2:00 PM
4:30 – 7:30 PM
Vie: 7:30 AM – 2:00 PM
4:30 – 7:30 PM
Sáb: 7:30 AM – 2:00 PM
Dom: Closed
Escriu al productor
Trucar · +34619305807elpastadorvic@gmail.comReunim i contrastem fonts públiques per ajudar-te a conèixer el productor, la seva feina i el seu origen.
Com revisem la informació ↗
