Fuente: Formatgeria Montmelús
Formatgeria Montmelús
Revisió editorialFormatgeria de muntanya amb ramat propi de cabres i elaboració artesanal de formatges i iogurts.
El que produeixen
- Formatges de cabra
- iogurts
Cortals Blancs
Fuente: Formatgeria Montmelús
Formatge de llet crua de cabra i coagulació làctica, amb escorça blanca i maduració de 10 a 14 dies.
Clot del Botàs
Fuente: Formatgeria Montmelús
Formatge de llet crua de cabra, pasta premsada i escorça natural, amb maduració segons la mida de la peça.
Untat de la Cerdanya
Fuente: Formatgeria Montmelús
Crema de formatge fresc de llet crua de cabra i coagulació làctica.
- Afegir producte
Emporta-t'ho al teu rebost
Desa aquest productor per tornar-hi i apuntar què has tastat.
Esdeveniments
Com treballen
Trabaja con leche de sus propias cabras, que pastan por la finca cuando el tiempo lo permite. La granja funciona con energía solar; la producción de queso es estacional porque el rebaño deja de dar leche en invierno.
On trobar-los
Prolongació Camí de Montmelús, 1, Greixer, 17539 Ger
A quina distància soc?
Fem servir la teva ubicació només en aquest navegador per mostrar la distància aproximada en línia recta. No es desa.
Buscant la teva ubicació…
Veure què es produeix a menys de 50 km de GerEscriu al productor
Trucar · +34630283971helena_gd88@hotmail.comReunim i contrastem fonts públiques per ajudar-te a conèixer el productor, la seva feina i el seu origen.
Última consulta de fonts
Com revisem la informació ↗Què avalen les fonts
- Identitat
- Web oficialConsultada
- Activitat productora
- Web oficialConsultada
- Municipi de producció
- Web oficialConsultada
- Productes propis
- Web oficialConsultada
- Ubicació
- Web oficialConsultada
- Contacte
- Web oficialConsultada
Una font només avala el que publica. Els registres, els consells reguladors, els directoris institucionals i la premsa són independents del productor; el seu web, la seva botiga i els seus canals oficials són la seva pròpia veu.
Fonts consultades (7)
- montmelus.catAvala: Identitat · Activitat productora · Municipi de producció · Productes propis · Ubicació · Contacte
- instagram.com/montmelus
- montmelus.cat/productesAvala: Identitat · Activitat productora · Productes propis
- montmelus.cat/nosaltresAvala: Identitat · Activitat productora · Productes propis
- montmelus.cat/producte/formatge-natural-artesanal-clot-del-botasAvala: Productes propis
- montmelus.cat/producte/formatge-natural-artesanal-cortals-blancsAvala: Productes propis
- montmelus.cat/producte/formatge-natural-artesanal-untat-de-cerdanyaAvala: Productes propis
