El rebost de la província
El rebost de Tarragona
Una guia per conèixer el territori i qui produeix aliments i begudes a Tarragona. Els recomptes provenen del catàleg publicat de Chisan.
Obre el mapa interactiuSegons el catàleg de Chisan
Paisatge i rebost local
El territori
La Costa Daurada situa el litoral de Tarragona, al sud de Catalunya. Els espais naturals i els municipis de l'interior amplien el recorregut per la província.
Referències alimentàries
La calçotada i el xató són referències culinàries; els vins i caves de l'àmbit del Penedès hi afegeixen una altra tradició. Cada nom orienta la lectura sense certificar productors del catàleg.
Què documenta Chisan a Tarragona
El catàleg publicat reuneix 564 fitxes de productors en 147 municipis. Aquestes dades descriuen la nostra cobertura editorial, no tota l'activitat productiva de la província.
Entre els aliments amb més fitxes publicades hi ha Vi (284), Oli (92), Fruita i verdura (72). Aquesta combinació mostra el que Chisan ha documentat fins ara a la província.
Gratallops és el municipi amb més productors al nostre catàleg, amb 28 fitxes.
Explora per aliments
Cada recompte inclou categories principals i addicionals. Un productor pot aparèixer en més d'una categoria.
Municipis presents al catàleg
Aquests municipis tenen més fitxes publicades a Chisan. Obre'n un per veure els seus productors al mapa.