Probintziako elikagaien lurraldea
Gipuzkoako elikagaien lurraldea
Gipuzkoan elikagaiak eta edariak ekoizten dituzten pertsonak ezagutzeko gida. Kopuruak Chisanen argitaratutako katalogotik datoz.
Ireki mapa interaktiboaChisanen katalogoaren arabera
Bertako paisaia eta elikagaiak
Lurraldea
Deba eta Zumaiako kostaldeak, haranek, Aralarrek eta Aiako Harriak Gipuzkoako paisaia desberdinak erakusten dituzte. Getaria itsas herrietako bat ezagutzeko erreferentzia da.
Elikagaien erreferentziak
Getariako arrantza-portuak eta txakolinak itsasoko elikagaiak eta ardoa leku berean lotzen dituzte. Erreferentzia horretatik abiatuta, probintziako elikagaiak kategoriaka arakatu daitezke.
Chisanek Gipuzkoan dokumentatutakoa
Argitaratutako katalogoak 189 ekoizle-fitxa biltzen ditu 64 udalerritan. Datu hauek gure argitalpen-estaldura erakusten dute, ez probintziako ekoizpen-jarduera osoa.
Fitxa gehien dituzten elikagai-kategorien artean Esnekiak eta gaztak (49), Sagardoa (41), Ardoa (22) daude. Multzo horrek Chisanek probintzian orain arte dokumentatutakoa erakusten du.
Getaria da gure katalogoan ekoizle gehien dituen udalerria, 16 fitxarekin.
Arakatu elikagaien arabera
Kopuru bakoitzak kategoria nagusia eta osagarriak hartzen ditu kontuan. Ekoizle bat hainbat kategoriatan ager daiteke.
Katalogoan agertzen diren udalerriak
Udalerri hauek dituzte Chisanen fitxa argitaratu gehien. Ireki bat ekoizleak mapan ikusteko.