Identidad oficial de Gastrónoma, del 26 al 28 de octubre de 2026

Gastrónoma 2026

Publicado por Chisan

València

  • Aceite
  • Café
  • Carne
  • Helados

Gastrónoma reúne a productores, artesanos y profesionales de la gastronomía en Feria Valencia, con espacios dedicados al vino, el queso, el aceite, el café y otros alimentos. La edición de 2026 se celebra de lunes a miércoles y su catálogo oficial permite explorar a los elaboradores presentes.

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Bico de Xeado

Productores participantes en Gastrónoma 2026

5 productores en ChisanLista completa en el programa oficial ↗

Fechas y horarios

lunes, 26 de octubre– h

martes, 27 de octubre– h

miércoles, 28 de octubre– h

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Ubicación

Feria Valencia · Nivel 2, pabellones 3 y 4 · Av. de les Fires, s/n
València

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Programa oficial

Organiza Feria Valencia · Gastrónoma
La organización puede cambiar expositores y horarios; comprueba su información antes de desplazarte.

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GASTRÓNOMA 2026CONECTA CON EL ORIGEN

Fuentes

Revisión editorial

Contrastamos cada participación con fuentes de la organización antes de enlazar a un productor.

Revisado el

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Fuentes consultadas (9)

El catálogo oficial GASTRÕNOMA 2026 muestra 96 expositores y acredita estas cinco identidades de Chisan: Bico de Xeado, Cafés El Criollo, Icarben, Quesos Don Eusebio y Aceites del Moral (Verde Divino). Son una selección de productores; no vinculamos automáticamente distribuidores, empresas de equipamiento ni todos los miembros de entidades colectivas. Latorre Bodegas y Maset quedan pendientes de resolver su unidad productiva exacta. El acceso peatonal anunciado es Foro Centro; el pin sitúa el recinto, no ese acceso ni un stand. No hay números de puesto ni posiciones individuales verificados. Consulta las condiciones de visita del encuentro profesional en la web de la organización.

Coordenadas del recinto: 39.5038361, -0.4284084.