Marca de Ibéricos de Encinasola que continúa una tradición jamonera familiar de generaciones en la sierra de Huelva, junto a la frontera con Badajoz y el Baixo Alentejo. Cría sus cerdos ibéricos en libertad en su propia dehesa de encinas y alcornoques, cura en secadero propio con tienda a pie de secadero y vende en línea.
Lo que producen
- Jamón ibérico de bellota de dehesa propia
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Dónde encontrarlos
C/ Jerez, 1, 21390 Encinasola, Huelva
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Fuentes consultadas (2)
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