Artesanos del Arco Hernández
Pendiente de revisiónQuesería pequeña y familiar de Sara Hernández en Bogajo, en la comarca del Abadengo, inscrita en la marca de garantía Queso Arribes de Salamanca. Producción corta y estacional, madurada al menos tres meses en cueva natural.
Lo que producen
- Queso de oveja madurado en cueva natural
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Dónde encontrarlos
C. Toral, 11, 37291 Bogajo, Salamanca
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