Hacienda Zorita Organic Farm
Pendiente de revisiónFinca ecológica de 250 hectáreas en San Pelayo de Guareña con oveja churra, cabra verata en peligro de extinción, cerdo ibérico y búfala de Campania. Elabora unos 70.000 kilos de queso al año bajo la marca Durius All Natural; su queso de oveja fue Super Gold en los World Cheese Awards 2013.
Lo que producen
- Queso de oveja churra
- Super Gold en World Cheese Awards
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Dónde encontrarlos
37110 San Pelayo de Guareña, Salamanca
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