Hacienda Zorita Organic Farm

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Finca ecológica de 250 hectáreas en San Pelayo de Guareña con oveja churra, cabra verata en peligro de extinción, cerdo ibérico y búfala de Campania. Elabora unos 70.000 kilos de queso al año bajo la marca Durius All Natural; su queso de oveja fue Super Gold en los World Cheese Awards 2013.

Lo que producen

  • Queso de oveja churra
  • Super Gold en World Cheese Awards

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Dónde encontrarlos

37110 San Pelayo de Guareña, Salamanca

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