Calendari de temporada
De temporada
Octubre a Espanya16 aliments en el seu millor moment
El que es cull cada mes a prop teu, segons el calendari oficial, i qui ho produeix.
Arriba ara
- I 6 aliments més
Darreres setmanes
- I 1 aliments més
En el seu millor moment
També de temporada
Disponibles tot l'any 10
Al teu territori · Selecció de temporada
Productors amb aliments de temporada
Lectures de temporada
Per seguir les collites i conèixer qui les treballa
En espanyol
De temporada · DespensaLo que trae el otoño a la despensa
Setas de monte y cultivo, calabazas, granadas, la espera del aceite nuevo y legumbres que se secan. Sigue los ritmos del otoño y conoce a quienes los trabajan.
Guía práctica · VinosPriorat y Montsant: dos denominaciones en la tierra del prior
Unos cartujos que dieron nombre a una comarca, una finca de 20 hectáreas comprada en 1979 y una nueva generación: qué separa la DOQ Priorat de la DO Montsant y cinco casas para aprender a leer cada botella.
Guía práctica · AceiteComprar el aceite en la almazara
Cómo confirmar la venta al particular, comparar el coste por litro y elegir una cantidad adecuada de aceite sin dar por hecho el stock de nueva cosecha.
Guía práctica · QuesosQueserías de Cabrales: cuevas, familias y cómo visitarlas
Majadas, cuevas donde el aire siembra el azul y cinco queserías de Arenas, Sotres, Tielve y Asiego: la historia del Cabrales y cómo preparar una visita sin improvisar.
Guía de referencia · DespensaQué da la huerta cada mes
Qué alimentos tienen el mayor nivel de comercialización cada mes según los carteles oficiales, cuáles figuran todo el año y cómo adaptar esa orientación a tu zona y a tu productor.
Com llegir aquest calendari
Mostra com es reparteix al llarg de l'any la collita mitjana de cada conreu a la zona triada: la província, la seva comunitat autònoma o el conjunt d'Espanya.
«Millor moment» són els mesos que concentren més collita; «de temporada», els que tenen almenys un 5 % de la collita anual. Els conreus de menys de 50 tones l'any en una zona no s'hi mostren.
És una mitjana del 2014 al 2016, no una previsió d'aquesta campanya ni les existències d'un productor: el temps, la varietat i els hivernacles avancen o endarrereixen cada collita. Pregunta al productor què té ara.
Font: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Calendarios de siembra, recolección y comercialización 2014-2016. Calçots: campanya del plec de la IGP Calçot de Valls (Tarragona).







