Quesería Ziorregi
Revisión editorialQuesería de Inoso que elabora queso Idiazabal suave, queso Idiazabal fuerte con cuajo de cordero y queso azul.
Lo que producen
- Queso Idiazabal
- Queso azul
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Canales de venta
- Teléfono
Cómo trabajan
Como pastores elaboradores de Artzai Gazta, controla toda la cadena, desde el manejo del rebaño de oveja latxa, los partos y el ordeño hasta la elaboración del queso; su Idiazabal fuerte se elabora con cuajo de cordero.
Dónde encontrarlos
Barrio Santa Cruz 1, 01450 Inoso, Urkabustaiz
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Cómo revisamos la información ↗La biblioteca de Chisan · En español
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Quesos
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