Bosch i Casals Embotits Artesans
Revisión editorialEmbutidos artesanos elaborados por la familia desde 2003 (obrador propio) en Sant Feliu Sasserra.
Lo que producen
- Fuet
- Botifarra
- Llonganissa
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Cómo trabajan
Cura los embutidos en los secaderos de su propio obrador. Para los cocidos controla el tiempo y la temperatura de cada elaboración y utiliza cocción al horno a baja temperatura. Los dados de carne de sus pinchos se cortan a mano.
Dónde encontrarlos
Carrer Arquebisbe Badia, 1, 08274 Sant Feliu Sasserra
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