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Formatgeria Mas Rovira

Revisión editorial
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Quesería artesana especializada en quesos de leche cruda de vaca y cabra de larga maduración.

Lo que producen

  • Queso de cabra
  • Queso de vaca
  • Leche fresca
  • Blanc de Sora

    Blanc de Sora de Formatgeria Mas Rovira

    Fuente: Formatgeria Mas Rovira

    Queso de cabra de forma redonda y textura compacta y fina.

  • Blau de Sora

    Blau de Sora de Formatgeria Mas Rovira

    Fuente: Formatgeria Mas Rovira

    Queso azul de cabra cuya textura gana cremosidad con el afinado.

  • L’Avenc

    Queso de cabra madurado en cueva natural.

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Cómo trabajan

Elabora quesos de vaca, cabra y oveja en Sora y mantiene una variedad de cabra afinada en cueva natural, L’Avenc.

Dónde encontrarlos

Mas Rovira, s/n, 08588 Sora

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