Panadería de Granollers dirigida por Andreu Martorell que elabora pan y cocas en su obrador. Sus cocas de llardons y de crema i pinyons ganaron dos primeros premios en 2026.
Lo que producen
- Coca de llardons
- coca de crema i pinyons
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Cómo trabajan
Las cocas se elaboran en el obrador. La de crema se hace con masa de brioche y la de llardons con hojaldre preparado por el propio equipo.
Dónde encontrarlos
Carrer de Roger de Flor, 45, 08401 Granollers
Pendiente de revisión
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