Katsarola (Obrador vegano)
Revisión editorialObrador cooperativo de cocina vegana y ecológica con opciones sin gluten; vende menús semanales en línea y sirve pedidos en Cardedeu.
Lo que producen
- Menús veganos
- Canelones
- Croquetas
- Pastelería
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Cómo trabajan
Elabora y rellena las empanadillas a mano. Para sus panes de trigo sarraceno y semillas utiliza masa madre propia y fermentaciones largas; el trigo sarraceno de su pan de fajol procede del Berguedà.
Dónde encontrarlos
Carretera de Cànoves, 28, 08440 Cardedeu
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Lun–Sáb 08:00–14:00
Mar y Vie 17:00–20:00
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Llamar · +34623208899WhatsApphola@katsarola.catRevisión editorial independiente
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