Fuente: Mallart Artesans Xarcuters
Mallart Artesans Xarcuters
Revisión editorialObrador artesano de embutidos en La Llacuna con más de un siglo de tradición. Elabora botifarres y productos cocidos, curados y frescos; forma parte del proyecto social de la Fundació Mas Albornà.
Lo que producen
- Botifarra blanca
- botifarra negra
- embutidos curados
Botifarra blanca
Fuente: Gastroteca
Embutido cocido elaborado por Mallart en La Llacuna.
Botifarra negra
Fuente: Mallart Artesans Xarcuters
Embutido cocido elaborado por Mallart en La Llacuna.
Fuet
Fuente: Gastroteca
Embutido curado y secado en el obrador de La Llacuna.
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Carrer de Vilademàger, 51, 08779 La Llacuna
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Cómo revisamos la información ↗Fuentes consultadas (9)
- embotitsmallart.com/on-trobar-nos
- embotitsmallart.com/cuits
- lallacuna.cat/el-municipi/guia-del-municipi/empreses-i-comercos/mallart-artesans-xarcuters.html
- embotitsmallart.com/curats
- gastroteca.cat/productes-agroalimentaris/botifarra-blanca
- embotitsmallart.com/exclusio
- gastroteca.cat/productes-agroalimentaris/fuet
- embotitsmallart.com/politica-de-venda
- analisi.transparenciacatalunya.cat/resource/p28j-xe65.json?n_m_riaac=000310869
