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Melmelades Cal Benet

Revisión editorial
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Cal Benet elabora mermeladas, confituras, membrillo y dulces de fruta en Alpens desde 1988. Trabaja mediante procesos artesanales y reduce la proporción de azúcar de las recetas tradicionales.

Lo que producen

  • Conservas artesanas
  • Mermeladas

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Cómo trabajan

Compra fruta de temporada en su punto de maduración y selecciona cada pieza antes de elaborar. Prepara las conservas en pequeñas cantidades, con cocciones lentas y lo más breves posible.

Dónde encontrarlos

Carrer de Dalt, 3, 08587 Alpens

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Fuentes

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Fuentes consultadas (2)

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