Fuente: Vallalta Vinícola
Vallalta Vinícola
Revisión editorialProyecto vitivinícola con visitas y actividades.
Lo que producen
- Vino tinto
- Vino blanco
Ningú
Fuente: Vallalta Vinícola
Vino tinto de una viña centenaria de Arenys de Mar. Fermenta espontáneamente y tiene doce meses de crianza en roble francés nuevo y un año en botella.
Burriac
Fuente: Vallalta Vinícola
Vino blanco de Pansa Blanca fermentado en acero inoxidable. Tiene diez meses de crianza en barricas de roble americano, acacia y castaño.
Guillem
Fuente: Vallalta Vinícola
Vino tinto de Cabernet y Garnatxa Negra, con uva pisada a pie y fermentación espontánea. Tras ocho días de maceración, reposa seis meses en acero inoxidable.
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