Fuente: Xavier Mor
Obrador y fábrica de chocolate de autor en El Prat de Llobregat.
Lo que producen
- Bombones
- Tabletas de chocolate
- Chocolate de autor
Crema de cacao negro y spéculoos
Fuente: Xavier Mor
Preparación de crema de cacao negro y crema de spéculoos a partes iguales, con proteína láctea y maltitol. Para untar o utilizar en pastelería.
250 g
Crema blanca con pistacho
Fuente: Xavier Mor
Preparación de crema blanca con edulcorante y pasta de pistacho tostado, para untar o utilizar en rellenos de pastelería.
Granola de avena y fruta tropical
Fuente: Xavier Mor
Preparación de granola con copos de avena, cereal extrusionado de guisante y arroz y fruta tropical.
1 kg
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Cómo trabajan
Diseña y elabora bombones, tabletas y otras piezas de chocolate en su fábrica y showroom de El Prat.
Dónde encontrarlos
Carrer de les Moreres, 45, 08820 El Prat de Llobregat
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Fuentes consultadas (9)
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