Quesería familiar de la Masía Torre Ebrí que elabora quesos de oveja de leche cruda, curados, con trufa o hierbas y azules; La Mosquera madura cerca de un año.
Lo que producen
- La Mosquera
- Patamulo
- La Mascletà y quesos de leche cruda
- trufa
- hierbas y azul
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Dónde encontrarlos
Masía Torre Ebrí, Ctra. CV-129 Km 2, 12185 Les Coves de Vinromà, Castellón
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