Elaborador de platos preparados y conservas en Motilla del Palancar. Su gama de cocina manchega incluye morteruelo de Cuenca, ajo arriero, gazpachos manchegos, judías con perdiz y perdiz escabechada Abuela Juliana.
Lo que producen
- Morteruelo de Cuenca
- ajo arriero
- gazpachos manchegos
- judías con perdiz
- perdiz escabechada Abuela Juliana
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Fuentes consultadas (7)
- jespep.esRespalda: Identidad · Actividad productora · Productos propios
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