Elabora en Berastegi productos como QUESO GAZPIO-BASERRIKOA, QUESO GAZPIO-KETUA/AHUMADO.
Lo que producen
- Queso Gazpio-Baserrikoa
- Queso Gazpio-Ketua
Queso Gazpio-Baserrikoa
Queso de pastor de montaña D.O. Idiazabal elaborado con leche cruda de oveja latxa en Berastegi.
Queso Gazpio-Ketua (Ahumado)
Queso de pastor D.O. Idiazabal con ahumado tradicional de caserío.
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Cómo trabajan
Queso de pastor de montaña elaborado con leche cruda de oveja latxa en el valle de Leitzaran.
Dónde encontrarlos
Berastegi, Guipúzcoa, España
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