Pequeña empresa familiar de Les que transforma variedades tradicionales de manzana del Valle de Arán en sidra natural fermentada con levaduras salvajes, además de vinagres de sidra macerados y mostaza.
Lo que producen
- Sidra Eth Paom
- Sidrita
- Vinagres de sidra macerados
- Mostaza
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Cómo trabajan
Recoge manzanas de árboles sin tratamientos, de variedades locales del Valle de Arán y de comarcas pirenaicas vecinas, y elabora una sidra 100 % natural fermentada con levaduras salvajes, sin aditivos ni filtración. Con parte de la sidra hace vinagre y vinagres macerados, y elabora mostaza con granos de cultivo ecológico.
Dónde encontrarlos
C/ dera Carrèra, 16, 25540 Les
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Llamar · +34636393184arantast@gmail.comHay información pendiente de comprobar. Confirma los detalles con el productor antes de visitar o hacer un pedido.
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Fuentes consultadas (5)
- visitvaldaran.com/item/arantastRespalda: Identidad · Actividad productora · Municipio de producción · Ubicación · Contacto
- visitvaldaran.com/productes-val-daran/productos/sidraRespalda: Actividad productora · Productos propios
- es.ara.cat/economia/alimentacion/aterrizaje-sidra-pais-cava_1_4990661.htmlRespalda: Identidad · Actividad productora
- conselharan.org/es/la-sidra-aranesa-de-arantast-presente-en-la-feria-ciderworld-de-frankfurtRespalda: Actividad productora
- pirineugourmet.com/products/sidra-del-valle-de-aranRespalda: Productos propios