Obrador de Malasaña que elabora panes de masa madre y bollería, con venta para llevar.
Lo que producen
- Hogaza de masa madre
- baguette
- croissants
- conchas
Llévatelo a tu despensa
Guarda este productor para volver a él y apuntar lo que has probado.
Dónde encontrarlos
Calle de Santa Bárbara, 11, Madrid
Revisión editorial independiente
Reunimos y contrastamos fuentes públicas para ayudarte a conocer al productor, su trabajo y su origen.
Última consulta de fuentes
Cómo revisamos la información ↗Qué respaldan las fuentes
- Identidad
- Web oficialConsultada
- Actividad productora
- Web oficialConsultada
- Municipio de producción
- Web oficialConsultada
Una fuente solo respalda lo que publica. Los registros, los consejos reguladores, los directorios institucionales y la prensa son independientes del productor; su web, su tienda y sus canales oficiales son su propia voz.
Fuentes consultadas (1)
- brodmadrid.comRespalda: Identidad · Actividad productora · Municipio de producción