Obrador de Moratalaz que prepara pan y repostería a diario. Trabaja con masa madre y largas fermentaciones, y hornea sus panes en horno de piedra.
Lo que producen
- Pan de masa madre
- bollería
- bizcochos
- tartas
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Cómo trabajan
Prepara sus productos diariamente en el obrador, con masa madre, harinas de cereales y largas fermentaciones. Hornea en horno de piedra sin añadir aditivos ni conservantes.
Dónde encontrarlos
Av. del Dr. García Tapia, 220, 28030 Madrid
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Fuentes consultadas (5)
- hornopanambi.comRespalda: Identidad · Actividad productora · Municipio de producción · Productos propios · Ubicación · Contacto
- hornopanambi.com/categoria-producto/panRespalda: Productos propios · Venta en línea
- hornopanambi.com/categoria-producto/bizcochosRespalda: Productos propios
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