Fuente: Vins L’Apical
Proyecto vinícola de Martí Giralt y Sergi Sevillano en el Baix Penedès. Elaboran vinos de variedades tradicionales como macabeo, xarel·lo vermell y sumoll, además de espumosos ancestrales; el Consell Comarcal sitúa el celler en Llorenç del Penedès.
Lo que producen
- Vividors del Vi Blanc
- Coll de la Sitja
- Methòdic
- ParaRoques Sumoll Negre
Coll de Sitja Ancestral Blanc
Fuente: Vins L’Apical
Vino espumoso blanco de elaboración ancestral.
ParaRoques Ancestral Rosat
Fuente: Vins L’Apical
Vino espumoso rosado de elaboración ancestral.
ParaRoques Sumoll Negre
Fuente: Vins L’Apical
Vino tinto de sumoll.
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