Crosta Okindegia
Revisión editorialObrador de referencia en Las Encartaciones dirigido por Roberto Fernández que elabora pan de masa madre con harinas ecológicas y fermentación lenta para restauración y tienda en Bilbao.
Lo que producen
- Pan de masa madre con harinas ecológicas
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San Pantaleon Auzoa 2, 48860 Zalla, Bizkaia
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Fuentes consultadas (2)
- instagram.com/panaderiacrostaRespalda: Identidad · Actividad productora · Municipio de producción · Venta en línea
- eitb.eus/es/television/programas/a-bocados/videos/detalle/6098129/video-sobre-empresa-de-pan-crosta-obrador-en-zalla-y-tienda-en-bilbao-2019Respalda: Identidad · Actividad productora · Municipio de producción