Familia de pastores de Sayago que cría oveja churra en los Arribes del Duero y elabora desde los años ochenta queso ecológico artesano amparado por la DOP Queso Zamorano, además de vender lechazo.
Lo que producen
- Queso Zamorano DOP Fariza
- Queso Zamorano DOP en aceite
- Queso La Faya
- Crema de queso La Faya
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Dónde encontrarlos
Calle el Toral, 47, 49213 Fariza, Zamora
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Fuentes consultadas (6)
- lafaya.esRespalda: Identidad · Actividad productora · Municipio de producción · Ubicación
- lafaya.es/nuestros-quesosRespalda: Actividad productora · Productos propios
- quesozamorano.com/empresas/alonso-santos-de-pedroRespalda: Actividad productora · Ubicación · Contacto
- analisis.datosabiertos.jcyl.es/api/records/1.0/search/?dataset=registro-de-artesanos-alimentarios&rows=100&refine.prov=ZARespalda: Actividad productora · Municipio de producción · Ubicación
- google.com/maps/search/?api=1&query=Quesos%20La%20Faya%2C%20Calle%20el%20Toral%2C%2047%2C%2049213%20Fariza%2C%20Zamora&query_place_id=ChIJxZwISntdOQ0RkQj84StqddwRespalda: Identidad · Ubicación · Contacto
- clickoala.com/empresa/quesos-la-fayaRespalda: Identidad · Municipio de producción · Ubicación · Contacto
