
Molino Ecotambo
Revisión editorialProyecto familiar que cultiva cereal ecológico en sus campos y lo transforma en harinas y arroces en su propio molino de Sádaba.
Lo que producen
- harinas y arroces ecológicos
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Carretera Sádaba-Ayerbe, s/n, 50670 Sádaba, Zaragoza
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Despensa
El camino del cereal hasta el pan
Qué dicen las normas de la harina y del pan sobre «integral», «masa madre», «larga fermentación» y «artesana», y cinco molinos y obradores contados desde su oficio para seguir el cereal hasta la hogaza.
