Quesería artesana familiar de Alaior inscrita en la D.O.P. Queso Mahón-Menorca, con 320 vacas propias sobre 270 hectáreas. Elabora de leche cruda y pasteurizada y vende en tienda online propia.
Lo que producen
- Queso Mahón-Menorca DOP tierno
- semicurado y curado
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Dónde encontrarlos
Carretera Maó-Alaior, km 6,5, 07730 Alaior, Menorca
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