Fuente: Cava Rovellats
Bodega familiar en la finca Rovellats de La Bleda, con cava radial subterránea, vinos y enoturismo; vende botellas y packs en su tienda propia.
Lo que producen
- Cavas reserva y gran reserva; vinos blancos
- chardonnay
- rosados y packs
Gran Reserva Col·lecció Extra Brut
Fuente: Cava Rovellats
Cava extra brut elaborado con macabeo, xarel·lo y chardonnay, con segunda fermentación y crianza en botella.
Botella de 75 cl.
Gran Reserva Masia Segle XV Brut Nature
Fuente: Cava Rovellats
Cava brut nature de xarel·lo, macabeo, parellada y chardonnay, de larga crianza en las cavas subterráneas de Rovellats.
Botella de 75 cl.
Reserva Imperial Rosé Brut
Fuente: Cava Rovellats
Cava rosado brut elaborado con garnacha y segunda fermentación en botella.
Botella de 75 cl.
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Dónde encontrarlos
Carretera. de la Bleda, s/n, 08731 Sant Martí Sarroca
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Cómo revisamos la información ↗Fuentes consultadas (10)
- cavarovellats.com/es/tienda
- cavarovellats.com/producte/chardonnay
- cavarovellats.com/condicions-de-contractacio
- cavarovellats.com/contacte
- cava.wine/documents/529/20260428_Listado_de_empresas_de_CAVA_certificadas_2026.pdf
- cavarovellats.com/historia-vinya-elaboracio
- cavarovellats.com/producte/gran-reserva-colleccio-extra-brut
- cavarovellats.com/producte/gran-reserva-masia-segle-xv-brut-nature
- cavarovellats.com/producte/reserva-imperial-rose-brut-2
- cavarovellats.com
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Unas cuevas que acabaron dando nombre a un vino, una enóloga que seleccionó sus propias levaduras y una escuela que elabora cava: qué garantiza la DOP, cómo leer crianza y azúcar y los 152 elaboradores certificados del catálogo, territorio a territorio.
