Fuente: Formatges Vilatzara
Formatges Vilatzara
Revisión editorialObrador de quesos artesanos en Vilassar de Mar.
Lo que producen
- Queso de leche cruda
- Vaccru
Farcell
Fuente: Formatges Vilatzara
Queso tierno de leche pasteurizada de vaca, prensado con gasa y bañado en café, con aroma de toffee.
Desnatado Vilatzara
Fuente: Formatges Vilatzara
Queso tierno de leche desnatada de vaca, de corteza lavada y entre tres y cinco semanas de maduración.
Blau de Mar
Fuente: Formatges Vilatzara
Queso azul de leche pasteurizada de vaca, de pasta blanda y textura cremosa.
- Añadir producto
Llévatelo a tu despensa
Guarda este productor para volver a él y apuntar lo que has probado.
Cómo trabajan
Elabora el queso Vaccru con leche cruda de vaca y pasta cocida. Lo cura durante tres meses y medio y lava su corteza con salmuera.
Dónde encontrarlos
Carrer Lluís Jover, 96, 08340 Vilassar de Mar
¿Cómo de lejos estoy?
Usamos tu ubicación solo en este navegador para mostrar la distancia aproximada en línea recta. No se guarda.
Buscando tu ubicación…
Ver qué se produce a menos de 50 km de Vilassar de MarHorario
10:00 AM – 01:30
Escribe al productor
Llamar · +34678659031formatgesvilatzara@gmail.comReunimos y contrastamos fuentes públicas para ayudarte a conocer al productor, su trabajo y su origen.
Cómo revisamos la información ↗
