Fuente: La Petita Ànima
Quesería artesana de Vacarisses que elabora quesos y yogures con leche de vaca de proximidad y ofrece venta directa.
Lo que producen
- Queso curado
- Queso fresco
- Mató
Fugaç
Fuente: La Petita Ànima
Queso de pasta blanda de leche pasteurizada y corteza blanca florida, de textura cremosa.
Estucat
Fuente: La Petita Ànima
Queso azul de leche cruda y corteza natural de La Petita Ànima.
Tupí
Fuente: La Petita Ànima
Crema de queso fermentada con ratafía y aceite de oliva virgen extra, elaborada a partir del Salvatge seco.
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Dónde encontrarlos
Carrer Sant Pere, 17, 08233 Vacarisses, Barcelona
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Llamar · +34690076995info@lapetitaanima.catReunimos y contrastamos fuentes públicas para ayudarte a conocer al productor, su trabajo y su origen.
Cómo revisamos la información ↗Fuentes consultadas (7)
- lapetitaanima.cat
- vacarisses.cat/vila/empreses-i-comercos/la-petita-anima.html
- parcruraldelmontserrat.cat/informacio/noticies/pln293/anna-puig-hem-de-cuidar-els-petits-productors-perque-no-tot-estigui-controlat-per-les-grans-marques
- lapetitaanima.cat/productes/fugac
- lapetitaanima.cat/productes
- lapetitaanima.cat/productes/estucat
- lapetitaanima.cat/productes/tupi
