Tugas i CompanyiaSant Climent de LlobregatMercado de productoras: fruta y verdura ecológica del Baix Llobregat
Terra i Gust 2026
La sexta Fiesta de la Alimentación Sostenible de la Mercè se celebra del 25 al 27 de septiembre en el paseo de los Til·lers del Parc de la Ciutadella. Horarios: viernes de 18 a 22.30 h, sábado y domingo de 12 a 22.30 h. Reúne 14 restaurantes de proximidad, un mercado de pequeñas productoras, vinos naturales, cerveza artesana, showcookings, talleres y conciertos.
Plano y mapa de productores
Productores participantes en Terra i Gust 2026
21 productores en ChisanLista completa en el programa oficial ↗
En los puestos
Mas d'ErolesRibera d'UrgelletMercado de productoras: quesos de leche cruda de vaca
L'Olivera - Can CalopaBarcelonaVinos de proximidad: Masia Can Calopa de Dalt
RabassairesSant Cugat del VallèsVinos de proximidad: Medir, Cugat, Orbis y vermut Flors de CollserolaTerra BuxenaPremià de DaltEspacio de vinos naturales
Clot de les SoleresPieraEspacio de vinos naturalesLOV FermentsBarcelonaZona de bebidas: kombutxa, refrescos y zumos
Celler NessuTorrelles de FoixVinos de proximidad: Bulla, Loop, Límit y Pinna
Kibus BeerOlostCervezas artesanas: Blonde Wheat Ale, Hibisc Ale Bio, Bruna Bio y Atrevida
Birra 08BarcelonaCervezas artesanas: Born, Sants, Barceloneta y GràciaForno BombaBarcelonaMercado de productoras: pan y focaccias con harinas ecológicas
Delacrem CreativaBarcelonaHelados de proximidad de la línea delaCrem TerraEn los platos
Formatges ReixagóOlostSu queso Blau de Jutglar, en la berenjena en tempura de Bar El Pepino
Formatges Serra del TormoLa Torre de l'EspanyolSu queso de oveja de leche cruda, en la focaccia de verduras de Casa Xica
Bolet Ben FetSant Antoni de VilamajorSus setas ecológicas, en las croquetas de El Brot L'H
Salt del Colom, SCPl'EspunyolaSu ternera ecológica, en la hamburguesa catalana de El Filete Ruso
PinulletBarcelonaSu stracchino ecológico, en la hamburguesa catalana de El Filete RusoLlavoraVentallóSu lomo, en el bocadillo de cerdo asado de Espai Puntal
Cal Rovira (Els Casals)SagàsSu cerdo, en el bao char siu de MosquitoEn las actividades
Fechas y horarios
Añadir al calendarioUbicación
Parc de la Ciutadella (paseo de los Til·lers)
Barcelona
Programa oficial
Organiza Ajuntament de Barcelona
La organización puede cambiar expositores y horarios; comprueba su información antes de desplazarte.
Fuentes
Revisión editorial
Contrastamos cada participación con fuentes de la organización antes de enlazar a un productor.
Revisado el
Cómo revisamos la información ↗Fuentes consultadas (10)
El plano fotografiado en el recinto sitúa la zona de bebidas entre el escenario de la Mercè y el mercado Slow Food, pero no identifica puestos individuales; por eso no señalamos posiciones de productores en él. Los carteles de los puestos confirman a Kibus Beer y Birra 08 entre las cerveceras seleccionadas por Barcelona Beer Festival, además de L'Olivera, Rabassaires, Celler Nessu y LOV Ferments en la zona de bebidas. Enlazamos productores publicados en Chisan con puesto propio, a través de platos que nombran al productor del ingrediente, o en actividades del programa. Quedan fuera los 14 restaurantes, que no son unidades productivas; los ingredientes sin productor nombrado; la distribuidora DeCollserola; Organic Africa Chocolate, que elabora en Sierra Leona, y Mellow Sheng, que aún estamos revisando. Delacrem tiene dos obradores en Barcelona y no indica cuál elabora la línea Terra: la enlazamos con delaCrem Creativa, que presenta como su obrador y espacio de proyectos. La ubicación de la feria es distinta de los lugares de producción que muestra el mapa.
- Terra i Gust 2026: programa, restauración y productoras — Ajuntament de Barcelona
- Programa oficial de Terra i Gust 2026 (A5)
- Nota de prensa: Terra i Gust torna per la Mercè amb una 6a edició — Ajuntament de Barcelona
- Guía de Barcelona: ubicación de la Festa de l’Alimentació Sostenible
- Formatge Blau de Jutglar, de Formatges Reixagó — Va de Gust
- Espigolar per transformar: mermeladas de Ciutats Comestibles en el obrador im-perfect — La Guia de Reus
- delaCrem Terra: cremas heladas de proximidad
- delaCrem Creativa: obrador de Passeig de Sant Joan
- Ajuntament de BarcelonaPortada del programa oficial publicada por la organización; se reproduce para identificar esta edición, sin alterar su diseño.
- Adaptación visual de Chisan del plano del Ajuntament de Barcelona fotografiado por un asistenteVersión centrada para lectura del plano expuesto en el recinto el 26 de septiembre de 2026; el enlace abre la fotografía original. Se muestra como orientación general sin atribuir puestos individuales.
Coordenadas del recinto: 41.388178, 2.186597.