Cura jamones y paletas en sus instalaciones de Guijuelo y los ofrece enteros, deshuesados o loncheados. La venta directa incluye piezas de bellota y de cebo.
Lo que producen
- Jamón ibérico
- paleta ibérica
- jamón loncheado
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Cómo trabajan
Cura y madura las piezas en sus bodegas de Guijuelo. Prepara jamón deshuesado y loncheado, incluido corte a cuchillo, con envasado al vacío.
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