Ahumadero de Valleruela de Pedraza que hace barbacoa americana con toque ibérico: ahúma cerdo, pollo, pavo y vacuno con leña natural y elabora pulled pork, corned beef, hamburguesas y huevos ahumados.
Lo que producen
- Barbacoa americana: pulled pork
- corned beef y carnes ahumadas
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Dónde encontrarlos
Camino Valleruela, 22, Barrio Berzal, 40174 Valleruela de Pedraza, Segovia
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Fuentes consultadas (5)
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