
Fuente: Jovani Vins
Bodega familiar de Castellví de la Marca dedicada a cavas ecológicos de largas crianzas y vinos del Penedès; vende referencias y añadas vigentes en su tienda propia.
Lo que producen
- Jovani Cuvée
- Rupestre
- Amor
- Amar
- Gran Eriet
- Mysti y Gegant del Vi
Jovani Cuvée Brut Nature Reserva

Fuente: Jovani Vins
Cava de xarel·lo, macabeo y parellada de los viñedos propios, elaborado por el método tradicional con segunda fermentación en botella.
Jovani Rupestre Extra Brut Reserva

Fuente: Jovani Vins
Cava de macabeo, xarel·lo y parellada de los viñedos propios. Cada variedad se vinifica por separado antes del ensamblaje y la segunda fermentación en botella.
Pur Amor Nature by Jovani

Fuente: Jovani Vins
Cava rosado reserva de la gama de Jovani, presentado con la denominación Pur Amor Nature.
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Dónde encontrarlos
Les Conilleres, 1, 08732 Castellví de la Marca
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Llamar · +34938919735hola@jovanivins.comReunimos y contrastamos fuentes públicas para ayudarte a conocer al productor, su trabajo y su origen.
Cómo revisamos la información ↗Fuentes consultadas (10)
- cavajovani.com
- cavajovani.com/collections/tienda
- cavajovani.com/pages/about-us
- cava.wine/documents/529/20260428_Listado_de_empresas_de_CAVA_certificadas_2026.pdf
- cavajovani.com/pages/proyecto
- cavajovani.com/products/cava-jovani-cuve
- cavajovani.com/products/cava-jovani-rupestre
- cavajovani.com/products/cava-amor-nature-by-jovani
- cavajovani.com/products/cava-jovani-cuve-s
- cavajovani.com/products/cava-jovani-rupestre-s
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Vinos
Dónde se elabora el cava: territorios, etiqueta y elaboradores
Unas cuevas que acabaron dando nombre a un vino, una enóloga que seleccionó sus propias levaduras y una escuela que elabora cava: qué garantiza la DOP, cómo leer crianza y azúcar y los 152 elaboradores certificados del catálogo, territorio a territorio.



