La Cabreria (Formatgeria)
Pendiente de revisiónQuesería de pastor con rebaño propio de cabras que elabora queso y mató en Mas El Flequer y también comercializa leche y cabrito.
Lo que producen
- Quesos de cabra
- mató
- leche de cabra y cabrito
Formatge fresc de cabra
Queso fresco elaborado con la leche de las cabras de pastoreo del rebaño propio de La Cabreria.
Formatge semicurado de cabra
Queso semicurado de leche de cabra de la gama de elaboración propia de La Cabreria.
Formatge curat de cabra
Queso curado de leche de cabra elaborado por La Cabreria con leche de su rebaño.
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Dónde encontrarlos
Mas El Flequer, 08273 Santa Maria d'Oló
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Fuentes consultadas (3)
- olo.cat/el-municipi/guia-del-municipi/empreses-i-comercos/la-cabreria.htmlRespalda: Identidad
- ramatsdefoc.org/wp-content/uploads/2025/09/Lactics_RF25_IMP2w.pdfRespalda: Identidad · Actividad productora · Municipio de producción · Contacto
- moianesturisme.cat/project/la-cabreriaRespalda: Productos propios
