La despensa de la provincia
La despensa de La Rioja
Una guía para leer el territorio y descubrir a quienes producen alimentos y bebidas en La Rioja. Los recuentos proceden del catálogo publicado de Chisan.
Abrir mapa interactivoSegún el catálogo de Chisan
Paisaje y despensa local
El territorio
Los viñedos conviven en La Rioja con bosques mediterráneos y paisajes de alta montaña. Sierra Cebollera y Arnedillo ofrecen otros puntos de orientación para conocer el territorio.
Referencias alimentarias
El vino es una referencia central de la despensa riojana. Los lugares de cultivo y elaboración permiten recorrer la provincia y relacionar sus paisajes con productores concretos.
Lo que documenta Chisan en La Rioja
El catálogo publicado reúne 438 fichas de productores en 98 municipios. Es una lectura de nuestra cobertura editorial, no de toda la actividad productiva de la provincia.
Entre los alimentos con más fichas publicadas figuran Vino (302), Carne (27), Conservas (18). Esta combinación muestra lo que Chisan ha documentado hasta ahora en la provincia.
Logroño es el municipio con más productores en nuestro catálogo, con 32 fichas.
Explorar por alimentos
Cada recuento incluye productores cuya categoría principal o adicional coincide. Un productor puede aparecer en varias categorías.
Municipios presentes en el catálogo
Estos son los municipios con más fichas publicadas en Chisan. Abre uno para ver sus productores en el mapa.